Schiacciatina rustica

Con i bimbi dei centri estivi abbiamo realizzato una merenda sana e versatile: schiacciatine friabili da associare ad una bella marmellata oppure a qualcosa di salato come salsa di pomodoro o formaggio! Gnam gnam!

INGREDIENTI per circa 1 schiacciatina :

PROCEDIMENTO

1) Mescolare prima la farina e il sale

2) Successivamente aggiungere olio e acqua e creare un pallina soda e compatta, che non si appiccica alle mani.

3) Lasciare riposare per almeno un'ora in frigo.

4) Cuocere in forno ventilato a 180° per 20 minuti

5) Lasciamo raffreddare e condiamo a nostro piacimento, altrimenti anche così sono buonissime!