Barrette integrali alla frutta

Settimane di vacanze, gite e passeggiate... perché non realizzare delle comode barrette da mettere in borsa? Frutta, farina e miele ed è presto fatto!

INGREDIENTI per 25 barrette :

PROCEDIMENTO

1) Tritare la frutta fino a raggiungere una consistenza cremosa, successivamente aggiungere la farina integrale

2) Mescolare con le mani e aggiungere il miele.

3) Stendere e livellare bene l'impasto su una teglia con un foglio di carta da forno precedentemente bagnato e strizzato. Per livellare servirsi di un cucchiaio.

4) prima di infornare , dare una spolverata di zucchero e cuocere in forno statico 170° per circa 20/30 minuti

5) Lasciamo raffreddare e successivamente tagliamo l'impasto cotto creando delle barrette. Per portarsele nello zaino e in borsa è meglio avvolgerle con carta alluminio.