Pane di patate dolci

Sta arrivando l’inverno e le patate dolci sono un ottimo compromesso tra un gusto dolce e un sano alimento. Vi proponiamo un pane di patate dolci, ottimo  per la colazione o per merenda. E’ un pane che rimane umido e compatto. INGREDIENTI per circa 10 perso ne : 600 gr Farina tipo 0 di grano tenero […]

9 ottobre : Fattorie didattiche aperte

 Il nostro programma : Mattina: ore 10:00 Accoglienza ore 10:30  Aspettando Halloween: laboratorio di trucchi rivoltanti a base di farina ore 11:00  Merenda con i nostri prodotti km0 ore 11:30  APIamo le orecchie in Giardino– consigli e suggerimenti su come aiutare le nostre api con dei semplici gesti nelle nostre case ( intervento per gli […]

VERSI DISPERSI FRA ACQUA E TERRA

 Orario & Sede: 08 ott, 17:00 Az. Agr. La Bocalina, Località Ca’ Garzoni, 32, 45011 Adria RO, Italia  Una serata-evento dedicata al racconto del territorio polesano, del suo recente passato, e del rapporto fra le sue genti e l’acqua, partendo dai versi dei poeti dialettali Gino Piva, Eugenio Ferdinando Palmieri e Livio Rizzi, letti dall’attore […]

Barrette integrali alla frutta

Settimane di vacanze, gite e passeggiate… perché non realizzare delle comode barrette da mettere in borsa? Frutta, farina e miele ed è presto fatto! INGREDIENTI per 25 barrette : 600 gr Farina tipo 0 di grano tenero La Ciara 750 gr di frutta (pesca, mela) 8 cucchiai di Miele millefiori zucchero q.b PROCEDIMENTO 1) Tritare la frutta […]

Schiacciatina rustica

Con i bimbi dei centri estivi abbiamo realizzato una merenda sana e versatile: schiacciatine friabili da associare ad una bella marmellata oppure a qualcosa di salato come salsa di pomodoro o formaggio! Gnam gnam! INGREDIENTI per circa 1 schiacciatina : 60 gr Farina tipo 0 di grano tenero La Ciara 15 gr di olio di semi 15 gr […]

Focaccina con formaggio e zucchine

Piatto unico e veloce per pranzi estivi o apericene da leccarsi i baffi! INGREDIENTI per circa 4 panetti : 400 gr Farina tipo 0 di grano tenero La Ciara 150 gr di yogurt intero 200 gr di latte 1 bustina di lievito per torte salate 2 cucchiaini di sale zucchine quanto basta mozzarella quanto basta PROCEDIMENTO […]

Pane di segale e yogurt

In questi giorni di caldo abbiamo deciso pensare alla montagna realizzando un pane altoatesino a base di farina di segale e yogurt. INGREDIENTI per circa 4 panetti : 500 gr Farina integrale di segale 300 gr di yogurt intero 150 gr di acqua 10 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino […]

I nutellini (senza uova, senza burro)

Volevamo fare dei biscotti ma le nostre galline non ci hanno fornito uova e il burro era finito e allora…. li abbiamo fatti lo stesso! INGREDIENTI per circa 60/70 biscotti : 500 gr Farina tipo 0 di grano tenero La Ciara 140 gr di olio di semi 250 gr di zucchero 1 bustina di lievito per […]

Lasagne dolci

Durante i centri estivi non solo diamo la merenda … ma la facciamo fare 🙂 Ecco a voi una ricetta semplice a prova di bimbo, per uno spuntino originale e dolcissimo! INGREDIENTI per 4 lasagne : 100 gr Farina tipo 0 di grano tenero La Ciara 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero composta di albicocca o Miele […]